|
|
Mexicaanse Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g. gehakt
2 uien
1 blikje mais
6 tomaten
2 blikjes tomatenpuree
1 zak tortillachips
1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul met kruiden (ketjap, djahee, djintan). Gesnipperde uien toevoegen. Tomaten en mais erbij. Als het bijna gaar is de tomatenpuree toevoegen. Alles in beboterde ovenschaal doen, laagje chips erover en de kaas. Plaats de schaal in een (voorverwarmde) oven, totdat de kaas is gesmolten. Serveren met rijst.
|
|
|